Cháo cân bằng hệ tiêu hóa

DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GIÀ VÀ TRẺ NHỎ

GIẢI ĐỘC HỆ TIÊU HÓA BẰNG “CHÁO – Ý DĨ ĐẬU ĐỎ”

THÀNH PHẦN

– Ý dĩ: 50g cho 1 người ăn trong ngày

– Đậu đỏ: 50g cho 1 người ăn trong ngày

Gia giảm: Tùy theo tình trạng người dùng mà có thể gia giảm thêm một số vị như: Nếu bệnh nhân ăn ngủ kém có thể cho thêm lượng vừa phải Gạo trắng, Hạt sen, Táo đỏ, Bách hợp…; hoặc nếu tỳ vị hư hàn, hay đau bụng, và đi ngoài phân lỏng gia thêm Sinh khương (gừng)…

CÁCH CHẾ BIẾN 

Đậu đỏ, ý dĩ lượng bằng nhau, rửa sạch và ngâm trong nước (từ 1-2 tiếng tùy ý).Sau đó cho vào nồi kín như nồi áp suất, thêm nước sạch và ninh nhừ, nếu ngâm đậu và ý dĩ lâu rồi thì không cần ninh quá lâu. Với người già và trẻ em có thể ninh thật nhừ. 

Nếu muốn gia giảm các vị phụ khác có thể cho vào cùng lúc khi chuẩn bị ninh, trong quá trình ninh không nên mở vung, chỉ mở vung khi ăn. Có thể thêm 1 chút đường để ăn cho dễ. Ăn thay cơm trong ngày 2 – 3 -4 – 5 lần tùy ý. Ăn liền trong 2 -3 ngày.

TÁC DỤNG 

KIỆN TỲ – ÍCH VỊ – TRỪ THẤP – TIÊU THŨNG. Trị thấp nhiệt do ăn nhiều đồ bổ béo, nhiều dầu mỡ hoặc uống nhiều bia rượu, uống nhiều thuốc, điều tiết lại cơ thể, thanh nhiệt trừ thấp, đào thải chất béo và độc tố… dành cho những người ăn uống khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, biếng ăn, ăn không ngon miệng, ngủ kém, hay mộng mị không sâu giấc, người mệt mỏi, hay buồn ngủ ngáp ngủ, khô miệng hôi miệng, háo khát nước, tiểu đỏ v.v…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *