BÀI 839 – Cách làm cocktail tổ yến cho ngày hè

Tổ yến được biết đến là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dùng để bồi bổ cơ thể hay làm đẹp đều rất tuyệt vời, ngoài những cách chưng, hấp tổ yến chúng ta có thể dùng tổ yên để nấu chè hay cocktail thanh nhiệt vào mùa hè.

Nguyên liệu cần phải chuẩn bị 

– 20gr tổ yến đã làm sẵn
 

– 1 trái táo
 

– 1 trái lê

– 100 gr dưa hấu.

– Có thể thêm bớt các loại trái cây tùy thích.

– 50ml nước

– 200gr đường cát

– Đá bào

Cách chế biến món ăn

– Bước 1: Làm sạch tổ yến

Tổ yến khi mua về ngâm với nước ấm từ 15 đến 30 phút với yến tinh chế, từ 2 -12h với từng loại yến thô, loại bỏ các tạp chất có trong tổ yến, rửa liên tục 4-5 nước để tổ yến trắng sạch. không sử dụng nước quá nóng hay các loại nước tẩy trắng, sẽ làm mất chất của yến. Sau đó, chưng cách thủy hoặc hấp với đường trong 10 phút.
 

– Bước 2: Sơ chế trái cây
 

+ Nấu nước, đường, để nguội.

+ Táo, lê, dưa hấu cắt hạt lựu, sau đó cho đường vào ướp.


– Bước 3: Cho đá bào vào ly thủy tinh rồi cho yến sào và trái cây lên trên.
 

– Bước 4: Cho đá bào vào ly thủy tinh rồi cho yến sào và trái cây lên trên.
 

– Bước 5: Sau khi thực hiện các bước trên, chúng ta đã có một món cocktail tổ yến hấp dẫn , bạn có thể trang trí sao cho đẹp mắt tùy ý thích của mình.

Công dụng của món cocktail tổ yến

Món cocktail tổ yến là sự kết hợp giữa một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và giàu năng lượng là yến sào và các loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như sau:

– Cocktail tổ yến giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, bổ phổi mát gan cho bạn ngày hè thật mát mẻ.

– Nâng cao sức đề kháng.

– Tái tạo tế bào, làm đẹp da, chậm quá trình lão hóa.

– Là món ăn giải nhiệt trong mùa hè cho người già, bà bầu và trẻ nhỏ.

– Đặc biệt rất phù hợp cho những người mới ốm dậy.
 

Với những bước đơn giản các bạn sẽ có được một món cocktail tổ yến cho ngày hè thanh nhiệt cho gia đình bạn. Hãy sáng tạo và chế biến tổ yến theo nhiều cách khác nhau tạo thêm độ phong phú cho món ăn và cũng như nâng cao tay nghề của bạn.
 

LIÊN HỆ MUA SẢN PHẨM:
0939 714 275
tiemthuocbacsaithanh
Thuocbacsaithanh

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
– Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với người bị bệnh phổi
– Người cao tuổi dùng đông trùng hạ thảo có tốt không?