BÀI 760 – MÓN NGON CÙNG SÂM: Sâm quy xào cật heo

Cật heo thường được biết đến là một món nhậu vô cùng hấp dẫn, lại còn có khả năng chữa sinh lý vô cùng hữu hiệu. Vậy bạn nghĩ sao nếu chúng ta kết hợp sâm với cật heo?

Nguyên liệu:

  • Nhân sâm tươi 10 gr.
  • Cật heo 2 quả.
  • Đương quy 10 gr.
  • Củ mài 10 gr.
  • Các gia vị như giấm, gừng sợi, tỏi nhuyễn, dầu mè …

Chế biến:

  • Đun một nồi nước sôi. Bỏ sâm (có thể thái lát cho nhanh ra nước), củ mài và đương quy vào trong một tấm vải thật sạch rồi buộc kín lại (giống như gói trà Lipton) thả vào nồi đun sôi khoảng 10p.
  • Bổ cật heo, rửa sạch, bỏ màng gân rồi cho vào nồi đun cùng. Cật heo bổ ra, loại bỏ màng gân, rửa sạch, cho vào nồi. Hầm cho đến khi cật heo chín mềm thì bỏ cắt lát cho vào bát tô. Trộn cùng với những gia vị trên như gừng sợi, tỏi, dầu mè… và ăn thôi.

Công dụng

Bổ thận tráng dương tăng cường sinh lực. Chữa trị các chứng thở dốc, thở ngắn, mất ngủ hoặc hay ra mồ hôi trộm…

Trên đây là 3 món ăn ngon nhất chế biến từ nhân sâm mà bất cứ ai cũng có thể làm một cách dễ dàng. Bạn hãy lần lượt chế biến thử những món trên và tận hưởng những hương vị mới mẻ của chúng nhé.

LIÊN HỆ MUA SẢN PHẨM:
0939 714 275
tiemthuocbacsaithanh

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN: