BÀI 737 – MÓN NGON CÙNG SÂM: Miến xào thịt gà nhân sâm

Với những nguyên liệu rất dễ tìm cùng vài bước thực hiện đơn giản không làm tốn quá nhiều thời gian bạn sẽ có được ngay một đĩa miến xào thịt gà nhân sâm vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của mình. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay món ăn này để chiếm trọn trái tim của những người thân yêu trong gia đình mình.

Nguyên liệu:

• 500g thịt gà
• 300g miến
• 20g nhân sâm
• Dầu ăn
• Hành, ớt chuông
• Nước tương đen
• Màu hạt điều

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà mua về bạn đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Ớt chuông rửa sạch, thái thành từng miếng dài.

Miến đem ngâm vào trong nước lạnh cho nở mềm ra.

Nhân sâm rửa thật sạch với nước, sau đó đem cắt thành từng cọng dài, nếu bạn dùng rễ sâm thì cắt thành từng đoạn ngắn.

Bước 2: Cách thực hiện

Bắt một nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó cho thịt gà vào luộc chín, vớt ra để nguội. Sau đó xé thành từng miếng thịt nhỏ, bỏ xương.

Bắt một chảo nhỏ lên bếp cùng với ít dầu ăn, sau đó cho hành củ vào phi thơm, đổ ớt chuông cắt nhỏ và thịt gà vào xào sơ, nhớ nêm một ít gia vị vào trộn đều. Sau đó cho nước luộc gà vào xào vào đun tiếp.

Lúc này bạn thêm tương đen, nước màu hạt điều vào. Khi nước sôi tiếp tục cho miến và nhân sâm vào, đảo đều tay để các nguyên liệu trộn lẫn với nhau và thấm đều gia vị.

Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn gần hết và miến, nhân sâm chín mềm là được. Cho ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên là có thể dùng ngay.

Chỉ trong vòng vỏn vẹn có 30 phút là bạn đã chế biến nhân sâm xào miến thịt gà xong ngon tuyệt hảo này rồi. Rất đơn giản phải không nào? Vậy thì bạn không cần phải đau đầu suy nghĩ về việc tìm kiếm món ăn để chế biến đổi vị cho cả gia đình mình nữa.

LIÊN HỆ MUA SẢN PHẨM:
0939 714 275
tiemthuocbacsaithanh

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• ĐANG CHO CON BÚ CÓ UỐNG ĐƯỢC TAM THẤT ?
• Phụ nữ sau sinh dùng tam thất giúp phục hồi sức khỏe