BÀI 656 – Các món ăn với đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa

Món ăn với trùng thảo sấy thăng hoa

Các món hầm trùng thảo sấy thăng hoa cũng là cách dùng được nhiều người ưa chuộng. Phương pháp này sẽ giúp các dưỡng chất dễ dàng được hấp thụ hơn. Chính vì vậy, món ăn này đặc biệt tốt cho những người mới ốm dậy, hệ tiêu hóa còn kém và khó hấp thụ dưỡng chất.

Từ thời xa xưa các món hầm với nấm trùng thảo thường xuyên được các bậc vua chúa, vương giả sử dụng. Có thể hầm loại dược liệu này với nhiều loại thịt, hải sản như thịt chim, thịt lợn, tôm hay ba ba. Tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là với gà. Khi sử dụng với gà, dưỡng chất có trong món hầm sẽ tăng lên gấp bội.

Nguyên liệu

• 1 con gà ác khoảng gần khoảng 5 lạng.
• 7g đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa.
• 10g nhân sâm Hàn Quốc tươi.
• 3 quả táo đỏ.
• 5 hạt dẻ tươi đã tách vỏ.
• Các gia vị cần thiết: Tỏi, gừng, mì chính, nước mắm,…

Cách thực hiện

• Rửa sạch gà ác, các nguyên liệu cần dùng (trừ đông trùng hạ thảo sấy) sau đó để ráo nước. Với gà, khi rửa nên sát với muối trắng để loại bỏ mùi hôi, tanh.
• Táo đỏ bổ đôi, bỏ hạt. Gừng cạo sạch vỏ sau đó đập rập. Tỏi loại bỏ vỏ và để nguyên ánh.
• Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi cùng 1,5 lít nước để hầm. Vặn to lửa cho đến khi sôi sau đó mới vặn nhỏ lửa và với hết bọt trong nồi để nước hầm được trong.
• Khi gà nhừ thì thêm đông trùng hạ thảo sấy đã chuẩn bị cho vào nồi rồi ninh tiếp 15 phút sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

Cách dùng

• Dùng ăn trực tiếp khi còn nóng hoặc ăn với cơm.
• Mỗi tuần chỉ nên dùng 1 đến 2 lần là đủ.

Nấu cháo trùng thảo

Món cháo trùng thảo sấy thăng hoa cùng với một số loại thực phẩm khác vô cùng dễ ăn và tốt cho sức khỏe với mọi đối tượng. Trẻ em, người già đều có sử dụng món ăn này.

Đặc biệt là người mới ốm dậy đang còn đắng miệng, chán ăn, khó nuốt thì một bát cháo nóng hổi nhiều dinh dưỡng sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Bởi cháo đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có tác dụng bổ sung dưỡng chất, phục hồi sức khỏe, giúp hệ tiêu hóa người ốm ổn định lại.

Nguyên liệu

• 3g đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
• 300g thịt ức gà.
• các loại gia vị: muối, mì chính, hành, ngò,…

Cách thực hiện

• Rửa sạch nấm trùng thảo với nước lọc.
• Vo gạo sau đó để ráo nước.
• Thịt gà chế biến sạch, khử mùi hôi, tanh sau đó luộc chín rồi xé nhỏ ra thành sợi.
• Cho gạo vào nồi ninh, khi sôi vặn nhỏ lửa. Khi cháo chín thì cho thịt gà và đông trùng hạ thảo vào khuấy đều.
• Khoảng 5 phút sau, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Cho hành, ngò đã rửa sạch cắt nhỏ vào nồi là có thể thưởng thức.

Cách dùng: 

Ăn khi còn nóng. Thường xuyên sử dụng món cháo này để có hiệu quả tốt nhất.

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa mua ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng có bán đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa vì vậy bạn có thể dễ dàng mua chúng. Tuy nhiên loại dược liệu này cũng rất dễ dàng có thể làm giả gây nguy hiểm cho người dùng. Chính vì vậy, bạn cần lựa chọn thật kỹ sản phẩm để mua.

LIÊN HỆ MUA SẢN PHẨM:
0939714275
tiemthuocbacsaithanh
Thuocbacsaithanh

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• Nhân sâm có tác dụng gì đối với làn da phụ nữ
• Bất ngờ với 7 công dụng của củ tam thất