BÀI 425 – CÁC BÀI THUỐC TỪ VỪNG

Hạt vừng đen (hay còn gọi: Mè đen) một vị thuốc bổ được y học cổ truyền đánh giá rất cao. Rất nhiều tài liệu y học cổ ghi nhận công dụng bồi bổ ngũ tạng tuyệt vời của loài cây thông dụng này. Ở bài viết này chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn cách dùng vừng đen làm thuốc bổ ngũ tạng.

Hạt vừng đen còn có tên gọi khác là hạt mè đen, cự thắng tử, du tử miêu, hắc chi ma.

Khu vực phân bố

Cây vừng đen được trồng ở hầu khắp các vùng miền trên cả nước. Hiện nay vừng đen được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền Trung như: Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị…

Hiện nya cây vừng là một trong những cây trồng quan trọng của ngành nông nghiệp nước ta.

Bộ phận dùng

Lá, rễ, hoa, đặc biệt hạt là những bộ phận được dùng làm thuốc.

Có hai loại hạt vừng là: Loại hạt vừng nâu và hạt vừng đen (Hai loại này đều có chung 1 tác dụng, xong dân gian thường hay dùng loại hạt đen hơn).

Cách chế biến và thu hái

Thời điểm tiến hành thu hái hạt vừng là vào tháng 7 đến tháng 9 hàng năm. Người dân tiến hành chặt cả cây, bó thành từng bó đem về phơi khô. Khi quả khô sẽ vỡ vỏ, người dân đập cho hạt văng ra khỏi quả, phơi khô làm thuốc.

Công dụng của hạt vừng đen

Đông y coi hạt vừng là một vị thuốc bồi bổ ngũ tạng. Dưới đây là một số công dụng chính của vị thuốc này:

• Bổ thận, tăng cường chức năng thận
• Bổ gan, cải thiện chức năng gan
• Bổ máu, dưỡng huyết (Rất tốt cho người thiếu máu)
• Ích tinh khí, giúp cơ thể tráng kiện, sáng mắt
• Lợi sữa
• Điều trị cao huyết áp
• Lá và rễ có tác dụng điều trị rụng tóc, giúp đen tóc

Cách dùng, liều dùng

Bài thuốc chữa lưng đau gối mỏi và tay chân sức yếu

• Chuẩn bị: Bo bo, rượu, thục địa và vừng.
• Thực hiện: Bọc dược liệu trong túi vải và ngâm với rượu trong 1 tuần và uống khi bụng đói.

Bài thuốc chữa nổi mề đay

• Chuẩn bị: Đậu đen, vừng đen và táo đen mỗi thứ 10g.
• Thực hiện: Sắc uống ngày 1 thang và uống đều đặn cho đến khi khỏi.

Bài thuốc giúp trị táo bón, tăng cường chức năng gan, thận và dưỡng da

• Chuẩn bị: Lá dâu và mè đen bằng lượng nhau, 1 ít nếp.
• Thực hiện: Nấu cháo nhừ và ăn hằng ngày.

Bài thuốc giúp lợi sữa

• Bài thuốc 1: Dùng 1 quả trứng gà, 1 ít muối ăn và 1 lượng vừng đen vừa đủ. Rang vừng cho thơm, sau đó tán nhuyễn và nêm thêm 1 ít muối. Đem trứng gà luộc chín và chấm với muối mè, ngày ăn 1 lần.
• Bài thuốc 2: Chuẩn bị giò heo 2 -3 cái, gia vị và mè đen 250g. Đem mè đen rang và tán nhuyễn, mỗi lần dùng 15g uống cùng với giò heo hầm canh, ngày dùng 3 lần.

Bài thuốc chữa hen suyễn ở người cao tuổi

• Chuẩn bị: Gừng tươi 120g, mật ong và đường phèn mỗi thứ 100g, mè đen (sao) 250g.
• Thực hiệc: Gừng tươi giã, vắt lấy nước, sau đó trộn đều với mè và rang cho thơm. Trong khi đó, đun chảy mật ong và đường phèn, sau đó trộn chung với mè và bảo quản trong hũ kín. Mỗi lần dùng 1 muỗng canh, dùng mỗi sáng.

Bài thuốc chữa tăng huyết áp

• Chuẩn bị: Giấm 30ml, mật ong 30g và vừng đen 30g.
• Thực hiện: Trộn đều uống, ngày dùng 3 lần và dùng liên tục trong 3 ngày.

Bài thuốc chữa chứng đại tiện táo và mất ngủ do thận suy

• Chuẩn bị: 1 ít đường trắng, lá dâu 60g, hạch đào nhân 60g và vừng đen 20g.
• Thực hiện: Đem tất cả dược liệu tán nhuyễn, sau đó thêm đường trắng vào. Chia thành 2 – 3 lần uống, sử dụng 1 lần/ ngày trước khi đi ngủ và dùng liên tục cho đến khi khỏi.

Bài thuốc chữa thiếu máu

• Chuẩn bị: Câu kỷ tử và vừng đen mỗi thứ 15g, đảng sâm 30g, bạch thược và đương quy mỗi thứ 10g, thục địa 20g.
• Thực hiện: Đem các vị sắc uống, ngày dùng từ 1 – 2 lần.

Bài thuốc chữa chứng tăng mỡ máu

• Chuẩn bị: Gạo tẻ 30g, 1 ít đường trắng mè đen và quả dâu mỗi thứ 60g.
• Thực hiện: Để đường trắng riêng, đem các nguyên liệu còn lại rửa sạch và giã nát. Sau đó cho 3 chén nước vào nồi nấu sôi, gia thêm đường trắng và đổ các nguyên liệu còn lại vào. Nấu cho đến khi chuyển sang dạng hồ và ăn khi còn nóng.

Bài thuốc chữa chứng mất ngủ, hay quên và suy giảm trí nhớ

• Chuẩn bị: Đường đen 0.5kg, nhân hạch đào 250g và vừng 250g.
• Thực hiện: Cho đường đen vào nồi, thêm nước và nấu với lửa nhỏ cho đến khi đường chảy và keo lại. Sau đó cho quả óc chó và mè đen đã rang chín vào, trộn đều và đổ ra khuôn. Đợi nguội và cắt thành từng miếng nhỏ, mỗi lần dùng 15g, ngày dùng 3 lần.

Bài thuốc chữa da nổi mề đay mẩn ngứa

• Chuẩn bị: Đường trắng, vừng đen và rượu đế một lượng vừa đủ.
• Thực hiện: Rang sơ mè đan, sau đó tán nhuyễn và thêm đường trắng vào. Mỗi lần 1 ít bột mè đen trộn với 2 thìa rượu đế, trộn đều và chưng cách thủy trong 20 phút. Dùng bài thuốc này sau khi ăn 2 tiếng hoặc dùng sáng khi bụng đói, ngày sử dụng 2 lần.

Bài thuốc chữa viêm thận mãn tính

• Chuẩn bị: Đường trắng và mè đen một lượng vừa đủ.
• Thực hiện: Rang chín mè đen, tán thành bột mịn và trộn đều với đường trắng. Mỗi lần dùng 1 thìa uống cùng với nước đun sôi, ngày sử dụng 2 lần.

Bài thuốc trị thận suy yếu sớm

• Chuẩn bị: Mật ong, quả óc chó và vừng đen, mỗi thứ một lượng vừa đủ.
• Thực hiện: Rang mè đen cho thơm và thêm quả óc chó vào, tán nhuyễn. Mỗi lần dùng 2 thìa uống với nước mật ong, ngày dùng 2 lần (sáng và chiều).

Bài thuốc chữa bệnh trĩ ra máu

• Chuẩn bị: Đường đen 0.5kg và vừng đen 600g.
• Thực hiện: Rang cháy mè đen sau đó trộn với đường, ăn trực tiếp, ngày ăn vài lần.

Bài thuốc trị chứng ho gà ở trẻ em

• Chuẩn bị: Mật ong 50ml, đậu phộng 30g và mè đen 50g.
• Thực hiện: Cho các nguyên liệu vào nồi, thêm nước và nấu thành canh. Ăn ngay sau khi canh chín, ngày dùng 1 lần và dùng liên tục trong 3 – 5 ngày.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị sa tử cung

• Chuẩn bị: Ruột heo 300g, thăng ma 10 và vừng đen 150g.
• Thực hiện: Rửa sạch ruột heo, bọc thăng ma trong túi vải, sau đó nhét vào ruột heo cùng với mè đen. Thêm nước vào nồi đất và hầm như ruột nhừ, bỏ thăng ma và nêm thêm gia vị vào. Chia thành 2 – 3 lần ăn, dùng hết trong ngày và sử dụng liên tục trong 3 tuần.

Bài thuốc chữa viêm đại tràng mãn tính

• Chuẩn bị: 1 bát mật mía và mè đen 40g.
• Thực hiện: Dùng 1 mè đen trộn đều với 1/3 thìa mật mía, dùng trực tiếp. Mỗi ngày uống 2 lần và sử dụng liên tục trong 30 ngày.

Bài thuốc chữa vết rết cắn

• Chuẩn bị: 1 ít mè.
• Thực hiện: Nhai nhuyễn mè và đắp vào vết cắn.

Bài thuốc làm giảm buồn nôn và nôn mửa

• Chuẩn bị: 1 bát vừng đen.
• Thực hiện: Giã nát vừng đen, sau đó thêm nước sôi vào để nguội. Ép lấy nước cốt và uống trực tiếp (hoặc pha thêm 1 muối).

Bài thuốc trị bỏng nước sôi nhẹ

• Chuẩn bị: 1 ít dầu mè hoặc 1 ít hạt mè đen.
• Thực hiện: Giã nát mè đen và đắp lên chỗ bỏng hoặc thoa trực tiếp dầu mè ngay sau khi bị bỏng.

Bài thuốc chữa nhũ ung (áp-xe vú)

• Chuẩn bị: 1 ít hạt mè tươi.
• Thực hiện: Nhai nhuyễn hạt mè rồi đắp lên vùng vú sưng đau. Thực hiện vài lần/ ngày cho đến khi khỏi hẳn.

Bài thuốc chữa kiết lỵ mới phát

• Chuẩn bị: 30g mè đen.
• Thực hiện: Ăn sống 30g mè đen/ ngày liên tục trong 3 ngày.

Bài thuốc chữa tóc bạc sớm

• Chuẩn bị: Táo nhục và vừng đen bằng lượng nhau.
• Thực hiện: Đem các vị sấy khô, tán bột và làm thành viên nhỏ. Mỗi lần dùng 20 viên, ngày dùng 2 lần (sáng-tối).

Bài thuốc chữa mụn nhọt, lở loét

• Chuẩn bị: 1 muỗng canh mè đen.
• Thực hiện: Rang mè đen, sau đón tán nhỏ. Vệ sinh máu mủ trên nhọt với nước muối ấm, sau đó đắp bột mè lên vết nhọt. Thực hiện vài lần cho đến khi khỏi.

Bài thuốc trị thương hàn

• Chuẩn bị: 1 ít mè đen tươi.
• Thực hiện: Ép mè đen láy 1 tách dầu, sau đó trộn đều với 1 lòng trắng trứng và ½ tách nước, khuấy đều các nguyên liệu và uống trực tiếp. Ngày dùng 1 lần và uống khỏi 3 – 4 lần là khỏi hẳn.

Bài thuốc trị lang ben trắng

• Chuẩn bị: 1 ít rượu và 1 ít dầu mè.
• Thực hiện: Hòa rượu với dầu mè, uống mỗi ngày 3 lần và duy trì bài thuốc cho đến khi khỏi.
• Lưu ý: Khi áp dụng bài thuốc, nên hạn chế đồ lạnh, tỏi, thịt lợn và thịt gà.

Bài thuốc trị tai ù

• Chuẩn bị: 1 ít dầu mè.
• Thực hiện: Nhỏ một ít dầu mè vào bên trong tai, ngày nhỏ 2 – 3 lần và duy trì cho đến khi khỏi hẳn.

Bài thuốc mạnh gân xương và bồi bổ sức khỏe

• Chuẩn bị: Lá dâu non rửa sạch 50g (phơi nắng nhẹ cho khô, vò nát bỏ gân lá, sấy khô) và hạt vừng đen 300g (đồ chín, sấy khô và sao vàng).
• Thực hiện: Tán bột 2 nguyên liệu riêng biệt, rây thành bột mịn rồi trộn đều và thêm mật ong vào, làm thành hoàn khoảng 1g. Người lớn dùng 10 – 20g và trẻ em dùng 5 – 10g, ngày dùng 2 lần và dùng sau khi ăn.

Bài thuốc gây ngủ và an thần

• Chuẩn bị: Lá dâu non, hạt đỗ đen, hạt mè đen và lá vông mỗi thứ 40g, lạc tiên và hạt muồng sao mỗi thứ 20g, vỏ núc nác (sao với rượu) 12g.
• Thực hiện: Phơi khô các nguyên liệu, sau đó giã nhỏ và thêm đường vào, luyện với hồ làm thành viên (viên to bằng hạt ngô). Mỗi lần dùng 20g, ngày dùng 2 lần.

Bài thuốc giúp bồi bổ khí huyết, tăng cường tuổi thọ và giúp da sắn chắc, mịn màng

• Chuẩn bị: Tiểu hồi 150g, gừng khô 30g, vừng đen 375g, đậu đỏ, đậu xanh và đậu tương mỗi thứ 700g, gạo tẻ 750g, muối tinh 30g, chè búp 500g và hoa tiêu 75g.
• Thực hiện: Đem các dược liệu sao vàng, tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng 60 – 10g hãm với nước sôi uống, ngày dùng 1 lần.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
thuocbacsaithanh.com
thaoduoclyvan.com
Hotline: 0939 714 275

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA HOA ATISO
ĂN NGON ĐỂ LỢI SỮA